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Hotel de Bourgtheroulde
Hotel Mercure Cathédrale
Mardi au samedi : 12h/14h30 - 19h/21h30
02 35 73 83 24
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Nous vous livrons aussi à partir de 10 menus commandés !
Mont-Saint-Aignan, Bois Guillaume, Bihorel, Rouen centre droite, Rouen centre gauche, Sotteville, Petit Quevilly, Grand Quevilly, Déville-lès-Rouen, Saint-Etienne-du-Rouvray, Darnétal. | 10€
Canteleu, Oissel, Petit-Couronne, Grand Couronne, Mesnil-Esnard, Amfreville-la-Mi-Voie, Bonsecours,
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Nos apéritifs
-
Apéritif pour 2 personnes
12,0€ Ajouter au panier
Sablés Parmesan & Graines de pavots
Blinis aux herbes & saumon fumé wasabi
Thon rouge mariné aux fruits de la passion
Nos entrées
-
Crème de cèpes, jaune d’oeuf de ferme dit « parfait », lard paysan & condiment croustillant
10,0€ Ajouter au panier -
Foie gras poêlé , figue rôtie au miel normand & réduction d’une sangria
15,0€ Ajouter au panier -
Le carpaccio de Saint Pierre, concombre en texture, condiment gingembre & caviar de la Maison Kaviary
25,0€ Ajouter au panier
Nos plats
-
Le paleron de boeuf Black Angus confit & légèrement fumé au bois de pommier, carottes fondantes & pomme de terre rattes confites au beurre
17,0€ Ajouter au panier -
Le 1/2 Homard bleu juste snacké , poitrine de cochon braisée, légumes des jardins de Simone & jus au chorizo ibérique
29,0€ Ajouter au panier -
La pêche du jour, légumes cuits & crus des Jardins de Simone , bouillon marin aux algues
13,0€ Ajouter au panier
-
Plat chaud (uniquement le midi hors livraison)
0,0€ Ajouter au panier
Nos desserts
-
La Fameuse tartelette chocolat, ganache tendre chocolat noir, caramel au sel de Noirmoutier & noisette caramélisées
8,0€ Ajouter au panier -
La pêche pochée , crumble croustillant, crémeux vanille & condiment citron bio
8,0€ Ajouter au panier -
Pressé de Poires caramélisées , sablé viennois, crémeux vanille & tuile caramel croustillante
8,0€ Ajouter au panier
-
La Fameuse tartelette chocolat, ganache tendre chocolat noir, caramel au sel de Noirmoutier & noisette caramélisées
8,0€ Ajouter au panier -
La pêche pochée , crumble croustillant, crémeux vanille & condiment citron bio
8,0€ Ajouter au panier -
Sablé aux noix de macadamia, abricot rôti au romarin , ganache légère au chocolat blanc
8,0€ Ajouter au panier
Menu enfant
-
Crumble fruits rouges & chocolat
8,0€ Ajouter au panier -
la pêche du jour pané, pomme de terre rattes du touquet
10,0€ Ajouter au panier
Nos apéritifs
-
Apéritif pour 2 personnes
12,0€ Ajouter au panier
Sablès Parmesan & Graines de Pavots
Blinis aux herbes & saumon fumé wasabi
Thon rouge mariné aux fruits de la passion
Nos entrées
-
Crème de cèpes, jaune d’oeuf de ferme dit « parfait », lard paysan & condiment croustillant
10,0€ Ajouter au panier -
Foie gras poêlé , figue rôtie au miel normand & réduction d’une sangria
15,0€ Ajouter au panier -
Le carpaccio de Saint Pierre, concombre en texture, condiment gingembre & caviar de la Maison Kaviary
25,0€ Ajouter au panier
Nos plats
-
Le paleron de boeuf Black Angus confit & légèrement fumé au bois de pommier, carottes fondantes & pomme de terre rattes confites au beurre
17,0€ Ajouter au panier -
Le 1/2 Homard bleu juste snacké , poitrine de cochon braisée, légumes des jardins de Simone & jus au chorizo ibérique
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La pêche du jour, légumes cuits & crus des Jardins de Simone , bouillon marin aux algues
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-
Plat chaud (uniquement le midi hors livraison)
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Nos desserts
-
La Fameuse tartelette chocolat, ganache tendre chocolat noir, caramel au sel de Noirmoutier & noisette caramélisées
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La pêche pochée , crumble croustillant, crémeux vanille & condiment citron bio
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Pressé de Poires caramélisées , sablé viennois, crémeux vanille & tuile caramel croustillante
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-
Crumble fruits rouges & chocolat
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la pêche du jour pané, pomme de terre rattes du touquet
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